 |
| Dodaj napis |
Znacie to uczucie, kiedy wszystko czego się tylko tkniecie rozwala się?
Ja właśnie mam taki czas.
Niezbyt jestem miła dla ludzi wokół mnie,
jestem zła na cały świat i tyle.
Ale tak czasem jest, prawda?
Bez jakiegokolwiek powodu, bez przyczyny
dzieje się tak, że masz dość i
chcesz chwili dla siebie.
No mam rację czy nie?
Te ciastka pomagają na chwilę- na jeden kęs jest lepiej.
Spróbujcie, to przecież prościzna!
Ciastka są bardzo maślane, i jak wiecie- z maszynki wychodzą bardzo kruche.
Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 200g masła
- 1 jajko
- 4 – 5 łyżek cukru z prawdziwą wanilią (tego!)
- szczypta soli
- skórka starta z 1 cytryny
- pół laski wanilii
Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko i sól. Na sam koniec przesiewamy mąkę i miksujemy.
Ciasto dzielimy na dwie części- do jednej dodajemy startą skórkę cytryny, do drugiej wyłuskane ziarenka z połowy laski wanilii.
Masę przekładamy do maszynki do ciastek. Wyciskamy wzorki na blachę pokrytą papierem do pieczenia.
Ciastka pieczemy 15minut w 180stopniach.
Uwaga: surowe ciasto, czekające na jego kolej w piekarniku, przechowujemy w lodówce, aby masło się nie roztopiło; możemy dodać więcej mąki i ciastka wykrawać za pomocą zwykłych foremek, bądź skorzystać z rękawa cukierniczego!:)
Przepis pochodzi z książeczki, która była dołączona do maszynki do ciastek, oczywiście zmodyfikowałam go na swoje potrzeby.
12 komentarzy
Hm… będę musiała pokombinować nad wykonaniem tego w wersji light 😉 Zobaczymy czy się uda – trzymać kciuki!
Bardzo fajny wzorek mają ciasteczka. Nie korzystam z mąki bezglutenowej, a ciasteczka polałabym jeszcze czekoladą. Aż ślinka leci, bardzo apetyczne.
uwielbiam domowe ciasteczka.
są wspaniałe, zdrowsze niż kupne, a ich robienie…
toczysta przyjemnośc i świetna zabawa!
Moja mama często je wspomina. Namawia mnie, żebym takie zrobiła. Problem w tym, że nie mam maszynki. ;D
Wspaniale te ciasteczka wyglądają.
Pochrupałabym takie ciasteczka! 😀 Do wieczornej herbatki na przykład…
Teraz wszystko czego dotykasz rozpada się – za jakiś czas wszystko czego dotkniesz, zamieni się w złoto. A przynajmniej w srebro 😉 Wszystko jest tak jak ma być, tylko widać to z góry.
A pogryzając takie ciastka na poprawę humoru, to można zobaczyć szybciej jasną stronę życia 🙂
właśnie wróciłam z zamarzniętym nosem do domu, na pewno takie ciasteczka by mi teraz pomogły:)
ciasteczka do chrupania są cudne.
Hmmm…ciasteczko!:)) i nie smuć się, i nie złość tylko głowa do góry:*
o! poprosze kilka do herbatki :))
ach jakie wspaniałe!
aż nie mam serca odmówić jednemu..
stosikowi :))))