Makaron spaghetti z łososiem (z sosem śmietanowym)

Ja wiem, Wy wiecie- nie ma szybszego obiadu niż makaron.
Obojętnie co macie w lodówce czy oliwki czy pomidory czy łososia-
zawsze wyczarujemy smakowite połączenie:)

Ja uwielbiam w takiej postaci, jak Wam prezentuję-
obiad smaczny i lekki.
Idealny na cieplejsze dni, które kiedyś przyjdą… 😉

Składniki:

• pełnoziarnisty makaron (ilość wedle uznania)
• 150g wędzonego łososia
• 1 dymka
• pietruszka (ilość wedle uznania- u mnie kilka porwanych listków)
• 1 łyżka śmietanki 18%
• 5 łyżek jogurtu naturalnego
• pieprz
• płatki chili

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Jeśli nie chcecie, żeby makaron się skleił najlepiej do wody dodać łyżkę oliwy i wymieszać, dopiero później odcedzić.
Dymkę siekamy drobno, wrzucamy na patelnię, dodajemy do niej łososia wędzonego.
Jogurt mieszamy ze śmietanką i wylewamy na patelnię. Chwilę dusimy, doprawiamy do smaku pieprzem (łosoś jest na tyle słony, że nie musimy dodawać sól) oraz chili. Wrzucamy posiekaną pietruszkę oraz ugotowany al dente makaron- mieszamy wszystko razem i podajemy.