Obiady

Makaron z suszonymi pomidorami

10 grudnia 2013

makaron z suszonymi pomidoramiHa! Wymyśliłam najlepszy obiad ever:) Ostatnio było tak, że nie jedliśmy przez dłuższy czas makaronu. Któregoś popołudnia zamarzył mi się (autentycznie!) taki makaron z suszonymi pomidorami w kremowym sosie. W lodówce była pustka. Miałam puszkę groszku i kilka plastrów szynki. Zrobiłam z tego smaczny posiłek!:)

Na drugi dzień musiałam powtórzyć ten makaron z suszonymi pomidorami, groszkiem i szynką.

Jest absolutnie pyszny, i robi się sam!:) A wiecie, że ja nie wrzuciłabym tutaj przepisu na niesmaczne danie;) Składniki są w zasadzie dowolne, tak samo jak ich ilość- zmieniajcie wedle gustu!

Składniki na 4 porcje:

  • 500g makaronu spaghetti
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów
  • 250ml śmietany kremówki
  • 1/2 puszki groszku w zalewie
  • 8 plasterków szynki
  • parmezan lub inny ser
  • sól, pieprz

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, zlewając ją odlewamy ok. 1/2 szklanki. Szynkę z suszonymi pomidorami kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy i przelewamy go wodą. Szynkę podsmażamy na patelni, dodajemy suszone pomidory, groszek, dolewamy śmietanki. Gotujemy całość ok. 3-5 minut, następnie wrzucamy makaron i dolewamy wodę w której się gotował. Całość mieszamy dokładnie. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Makaron ciągle musi być al dente, nie może się gotować w sosie.

Przed podaniem posypujemy parmezanem.

makaron z suszonymi pomidorami-2

Przeczytaj również

4 komentarze

  • Reply Inspirowane Smakiem 10 grudnia 2013 at 04:58

    Uwielbiam dania, które ‚robią się same’ a dodatkowo uwielbiam makarony!:)

  • Reply Anna P 10 grudnia 2013 at 11:29

    uwielbiam makaron:) będę musiała wypróbować ten przepis:)

  • Reply tu-tusia 11 grudnia 2013 at 10:26

    Oj zdecydowanie pysznie 🙂

  • Reply kocie-smaki 11 stycznia 2015 at 02:43

    Jak ja lubie takie makarony!

  • Zostaw komentarz