Święta

Makowiec, ciasto z makiem (przepisy na Boże Narodzenie)

20 grudnia 2012

Obok mini serniczków na świątecznym stole postawcie mini makowce:)
To dobra alternatywa na wigilie klasowe czy te w pracy:)

Z podanych składników wychodzi ok. 20 makowców.

Przepis pochodzi z książki: „Najlepsze pierniki i makowce” Jolanta Muras.

Składniki na spód:

  • 125g zimnego masła
  • 90g cukru
  • 1 duże jajko
  • 250g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka-łyżka zimnej wody
  • opcjonalnie: łyżeczka soli morskiej
  • do 1/2 ciasta dodałam 1 łyżkę kakao

Masło rozcieramy palcami łącząc je z cukrem, następnie dodajemy żółtko, mąkę, kakao, sól i zagniatamy. W razie potrzeby dodajemy łyżkę wody.
Masą wylepiamy formę na muffiny.

Składniki na nadzienie:

  • ok. 350g masy makowej
  • 3 białka
  • garść rodzynek
  • garść posiekanych orzechów
  • 2 łyżki miodu

Białka ubijamy na sztywno. Wszystkie składniki łączymy razem, delikatnie, żeby nie zniszczyć piany.

Słodki farsz nakładamy do foremek na muffiny, pieczemy w 170 stopniach przez ok. 20-30 minut.

Przeczytaj również

6 komentarzy

  • Reply Basia 20 grudnia 2012 at 10:24

    Ślicznie Ci wyszły 🙂
    Pozdrawiam serdecznie!
    Basia

  • Reply Kamciss 20 grudnia 2012 at 15:58

    W takiej formie jeszcze nie jadłam, ale podoba mi się 🙂

  • Reply MartynCia ^^ 20 grudnia 2012 at 18:19

    minimakowce! cóż za kreatywność 😉

  • Reply Nemi 20 grudnia 2012 at 20:01

    Fajny pomysł:) Porywam!

  • Reply Anonymous 21 grudnia 2012 at 04:46

    Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

  • Reply Canell ♥ 21 grudnia 2012 at 06:45

    Jakie słodkie małe cudeńka^^ ale szkoda, że nie przepadam za makowcami tak to bym je wszamała od razu 🙂

    P.S
    Jestem nowa w tym świecie więc zapraszam do siebie i do obserwowania! 🙂
    Pozdrawiam i życzę miłego dnia:)
    http://petitcannelier.blogspot.com/

  • Zostaw komentarz