Poznaj smak Maroko (ciasteczka migdałowe)

Jesteśmy już w Agadirze.
Idziemy na targ, zajadamy się pysznymi, marokańskimi ciastkami.
Popijamy do nich berberyjską whisky (czyli mocną, zieloną herbatą z miętą i cukrem).
Jest cudnie.

Przepis Wam podam, bo ciastka podobno się już kończą… 🙂

Składniki na 20 sztuk ciasteczek:

• 200g mielonych migdałów
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki wody z kwiatów pomarańczy (można pominąć)
• 1 jajko
• 1 białko
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka sezamu (ja dodałam również odrobinę orzeszków ziemnych)

Migdały, masło, cukier, jajko i wodę z kwiatów pomarańczy zagniatamy razem.
Ciasto będzie zwarte, ale jednocześnie delikatne i kruche.
Następnie należy odrywać kawałki ciasta, formować je w wałeczki, maczać w białku, a następnie w sezamie i już na blaszce, która powinna być wyłożona papierem do pieczenia, formujemy kształt księżyca.
Ciasteczka pieczemy ok. 15 minut w 170 stopniach.

Po wyjęciu z piekarnika chwilę odczekajmy, bo ciastka trochę rozleją się na boki i będą bardzo delikatne. Gdy wystygną nie będą się tak kruszyć.

Podziwiamy pokój…

Zastanawiamy się co można robić na kanapie za zasłonką…

Wyglądamy z balkonu:)

Zazdrościmy tego marokańskiego słońca…

Oglądamy hotelowy basen…

Lubimy nocne oświetlenie Agadiru:)

Jemy pyszne śniadania (głównie na słodko!)

W końcu lądujemy na leżakach…

Pijemy sangrię i się opalamy:)

Idziemy na promenadę, która prowadzi do Mariny.

Kupujemy pocztówki

Zdjęcie wykonane przy pomocy aparatu SAMSUNG Smart Foto WB850F, który posiada bardzo przydatną funkcję-dzielenia ekranu na trzy części w poziomie lub w pionie. To zdjęcie robi wrażenie, co?:)                                                     Na zdjęciu: Karolina, ja i Marta.

Z pozdrowieniami dla Kasi, Karoliny, Tamary no i kochanej Marty!:)

A jutro?
Jutro wycieczka do Marakeszu!:)
Mam nadzieję, że wszyscy jesteście chętni?
To wydatek ok. 600dirhamów, o ile pamiętam… 🙂