Przekąski i przystawki

Przepis na śniadanie z jajkiem

3 kwietnia 2012
jajko z boczkiem

Czasami w tygodniu
mam ochotę zrobić śniadanie inne niż zawsze.
Ostatnio padło na takie…
Ten przepis na jajka z boczkiem jest prosty, ale to też coś innego,
niż zazwyczaj jadamy na śniadanie:)

To taka niby tarta.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 6 plastrów boczku
  • 0.5 cebuli
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Boczek podsmażamy na patelni, aż wytopi się cały tłuszcz. Na nim podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka.
Foremkę do tarty smarujemy odrobiną masła, wykładamy na nią boczek, cebulę, na wierzch wbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy pociętym szczypiorkiem.
Zapiekamy w piekarniku ok. 15 minut (do ścięcia białka) – 190 stopni.


Oczywiście możemy to wszystko przygotować również na patelni przykrywając ją przykrywką:)

Wybaczcie zdjęcia w mało ciekawej kompozycji, K. nie mógł się doczekać zjedzenia śniadania… 🙂

Przeczytaj również

13 komentarzy

  • Reply Karmel-itka. 3 kwietnia 2012 at 22:49

    toż to jest dopiero śniadanie!

  • Reply Paulina 4 kwietnia 2012 at 09:30

    O mniam! Fest śniadanie! 😀

  • Reply Maggie 4 kwietnia 2012 at 09:39

    Sniadanie „na wypasie”, bez dwoch zdan!

  • Reply Kaś 4 kwietnia 2012 at 10:37

    mega apetyczne!
    piękne kolory

  • Reply Barbara 4 kwietnia 2012 at 11:33

    To się nazywa porządne śniadanie 😀

  • Reply Hofi_ 4 kwietnia 2012 at 13:33

    Cudo!

  • Reply mojetworyprzetwory 4 kwietnia 2012 at 13:47

    Na taką pogodę idealne! Pyszne, sycące, konkretne!

  • Reply Bernadeta 4 kwietnia 2012 at 14:52

    ałć jak to pysznie wygląda.

  • Reply niebochce 4 kwietnia 2012 at 19:09

    boczku nie lubię, ale na wersję z filetem z kurczaka lub indyka bym się skusiła ;p.

  • Reply Dusia 5 kwietnia 2012 at 09:47

    dla mnie super! uwielbiam 🙂

  • Reply Anka Wrocławianka 5 kwietnia 2012 at 10:09

    Ależ to pięknie wygląda!

  • Reply Anonymous 3 maja 2012 at 05:50

    jest moc

  • Reply grzegorzowa 17 maja 2012 at 08:57

    o wow, ale apetycznie wygląda! Spróbuję na pewno 🙂

  • Zostaw komentarz