A Wam przedstawiam moją najulubieńszą słodycz ostatnich tygodni.
Dietetyczne ciasto- roladę, którą się zajadałam będąc na diecie Dukana.
Teraz trochę ją zmieniłam,
może wyjść cienka jak naleśnik, gdy damy więcej jogurtu lub całkiem pulchna:)
Ja przepadam za grubszą wersją, ale cieńsza jest bardziej fotogeniczna:)
Możecie ją przełożyć czym tylko chcecie- ja stawiam przeważnie na budyń,
np. czekoladowy + rodzynki, żurawina suszona,
waniliowy + dżem malinowy,
bądź twaróg trzykrotnie mielony + wanilia.
Wszystkie wersje są przesmaczne i gorąco je polecam:)
To kto następny w kolejce do upieczenia dietetycznego ciasta?:)
Składniki:
- 3 jajka (osobno białka i żółtka)
- 4 łyżki otrębów (u mnie owsiane + pszenne)
- 150g* jogurtu light (mały kubeczek Waszego ulubionego smaku bądź serek homo)
- 3 łyżki skrobi/ mąki kukurydzianej (kiedyś używałam skrobi, teraz nie przesadzam:))
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka cukru (jeśli będziecie jeść z budyniem to będzie wystarczająco słodkie)
- 1 łyżka odtłuszczonego kakao*
Białka ubijamy, dodajemy je do pozostałych produktów (delikatnie mieszamy, żeby nie zniszczyć piany).
Masę wylewamy na blachę (u mnie duża z piekarnika) wyłożoną papierem bądź natłuszczoną (ja stosuję tłuszcz w spray’u), równo rozsmarowujemy i pieczemy ok. 15minut w temp. 170stopni.
Gdy rolada będzie rumiana wyciągamy z piekarnika, rolujemy ze ściereczką i czekamy aż ostygnie.
Potem nakładamy ulubiony farsz, rolujemy i chłodzimy.
*jeśli damy 300g jogurtu rolada będzie tak cienka jak na zdjęciu.
*Oczywiście możemy pominąć kakao!
Jeżeli chodzi o mnie to zjadam ją w ciągu 2-3 dni 🙂 Pyszna i praktycznie nie tucząca!:)
27 komentarzy
ciekawa ta rolada, nie wiem na którą wersję skusiłabym się najpierw :):)
Musi być świetna i odchudzająca;D
nietuczaca dla dukanowcow dla innych nie wiadomo:)
Mm, lubię takie lekkie, acz pyszne desery. 🙂
Jak tak szybko się robi i jest tak smaczna jak wygląda, to trzeba będzie ją zrobić:)
Deser bez wyrzutów. ;]
*podejrzliwie patrzy na dukanowy przepis*
No no, zdrowo wygląda taka rolada 🙂
U mnie też dzisiaj zdrowo-czekoladowo, jutro dodam przepis :). Uwielbiam takie ciasta.
Pyszna propozycja! Powodzenia w poniedziałek!
bardzo ciekawa propozycja (;
rzeczywiście zdrowa;))
ooo fajna, lajtowa! :))
ja chętnie pominę kakao i przetestuję tę smakowitość
Wygląda bardzo apetycznie, a składniki brzmią znacznie lepiej niż oszukane, dukanowe tiramisu, jakie swego czasu robiłam będąc na tej diecie (nigdy więcej takich “słodyczy”). Na Twoje ciasto pewnie się skuszę, dobrze zjeść czasem słodkości bez wyrzutów sumienia 🙂
podoba mi się bardzo! jeszcze nigdy nie robiłam rolady, więc chętnie ją wypróbuję! hihi dziś mam studniówkę :—–D całusy :*
świetna!
No muszę powiedzieć, że wygląda bardzo smakowicie. I jeszcze zdrowa… czego chcieć więcej? 🙂
Pozdrawiam!
Zdrowa roladka! No i moge pogratulować pracy! :*
Rewelacja 🙂 Nie korzystałam z diety Dukana ale chętnie wykorzystuję niektóre przepisy, jeśli pozwolisz to chętnie wypróbuję babkę.
może któraś z Was próbowała, boi jestem ciekawa, czy ze zwykłą mąką też wyjdzie? 😉
Em, z mąką pszenną powinno wyjść bez problemu! 🙂
tylko wtedy to już nie będzie dietetyczne ciasto…
no coż, coś za coś ;p
dziękuję za odpowiedz 😉
no niestety, chyba że spróbujesz z mąka pełnoziarnistą?:)
na razie jednak spróbuję ze zwykłą ;p
lecę tylko do sklepu po jogurt 😀
🙂 daj znać jak wyszło!
Polecam z budyniem waniliowym i dżemem truskawkowym 🙂 super przepis 🙂